Le vendredi 8 novembre 2024, S.E. Luc Magloire Mbarga Atangana, ministre du Commerce, a inauguré le 20ème anniversaire du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie au parc des expositions de Vannes. Cet événement a réuni des personnalités de haut niveau, dont S.E. André-Magnus Ekoumou, ambassadeur extraordinaire et plénipotentiaire du Cameroun en France, ainsi que des autorités départementales et le maire de Vannes.
Dès la fin de la cérémonie, les invités se sont lancés dans la visite des stands, au nombre d’environ une centaine. Le Cameroun, en tant qu’invité d’honneur, a particulièrement brillé dans l’espace réservé aux expositions. L’événement a permis à l’Afrique de mettre en avant ses productions, notamment l’itinéraire du cacao d’excellence promu par la France, le chocolat « Made in Cameroun », ainsi que des tenues traditionnelles.
Le ministre Mbarga Atangana a présenté les caractéristiques uniques du cacao camerounais, soulignant son arôme distinctif et sa couleur rouge brique. Il a également évoqué l’importance d’une production respectueuse de l’environnement, en harmonie avec la protection des forêts. Pour répondre aux défis rencontrés par les producteurs en milieu rural, il a défendu le concept de « profitabilité partagée », visant à créer un équilibre bénéfique pour tous les acteurs de la chaîne de valeur.
Après les allocutions, le public, venu en nombre, a pu apprécier des prestations artistiques réalisées principalement par des lycéens des établissements à vocation technologique de la ville. Ces créations innovantes, mettant en avant le cacao et le chocolat, ont enrichi l’événement.
En soirée, la délégation camerounaise a prévu un cocktail d’affaires, incluant une nouvelle adresse du ministre du Commerce, un défilé de mode illustrant les différentes aires culturelles du Cameroun, le témoignage d’un investisseur français établi au Cameroun, ainsi que la remise du trophée du meilleur chocolatier pâtissier camerounais. Cet événement promet d’être un point culminant célébrant le savoir-faire et la richesse culturelle du Cameroun dans le domaine de la chocolaterie et de la pâtisserie.
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